Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Только качественные специи и пряности
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
Доставка курьером по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Асафетида

Упаковка асафетиды, 200 грамм

Производство — Индия.

Асафетида (Ferula assafoetida) — это млечный сок корней многолетнего травянистого растения семейства зонтичных.

Асафетида Купить Киев Украина.

Считается, что родиной асафетиды является Иран, в дальнейшем она получила широкое распространение на Востоке.

В нашем магазине представлена 100% асафетида. Как правило - это редкость.

Наилучшим образом сочетается с куркумой, тмином, горчицей и имбирем.

Имейте ввиду, что у асафетиды очень сильный запах, который быстро впитывается другими продуктами, так что хранить ее нужно в плотно закрытой таре.

Ферула имеет оздоровительный эффект — очень хорошо регулирует пищеварение. Даже в Киевской Руси ее использовали как эффективное ветрогонное средство. Асафетида успокаивает нервную систему и снимает спазмы.

Важно:
Порошок асафетиды желательно подвергать тепловой обработке, например, обжарить в масле — тогда ее аромат раскрывается и становится мягким и приятным.

 

Возможно Вам будут интересны так же