
Кардамон известен с древних времен в Индии.
Кардамон считается одной из самых дорогостоящих пряностей.
Широко использовался в народной медицине Азиатских стран. В Китае, Индии и др. районах.
И по сей день очень популярен, но уже не только в Азии, а благодаря хорошей славе и во всем мире.
Используется в кулинарии для выпечки, приготовлении колбас, маринадов, как приправу к рыбе, супам, мясу, птице, солениям и соусам.
Твитнуть
Возможно Вам будут интересны так же
Мяту перечную использовали и ценили еще в Древнем Риме
Купить Подробнее…Эти розовые ягоды не имеют никакого отношения к перцу, так как их плод образуется с цветков.
Купить Подробнее…Имеет другие названия: ямайский перец, английский перец, пимента, пимент, ормум, гвоздичный перец.
Купить Подробнее…Другое название — чернушка.
Купить Подробнее…Любимая приправа венгерской кухни.
Купить Подробнее…Добавление ее в горячую воду должно давать существенный окрас. Пятна от нее не смываются.
Купить Подробнее…В народе говорят "майоран укрепляет сердце, просветляет разум"
Купить Подробнее…Самая качественная ваниль в мире, Бурбон
Купить Подробнее…Кунжутное семя — одна из старейших приправ, известных человеку.
Купить Подробнее…Тмин избавляет от конъюктивитов и заболеваний пищеварительного тракта.
Купить Подробнее…Помогает при диабете. Содержит инулин.
Купить Подробнее…Менее острый, чем черный. Отлично подходит к рыбе.
Купить Подробнее…