Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Только качественные специи и пряности
Заказать обратный звонок
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
Доставка курьером по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Вход Регистрация

Популярные

Кориандр

Упаковка кориандра, 200 грамм

Кориандр – однолетнее травянистое растение с сильным специфическим ароматом. Его молодые недозрелые семена имеют неприятный запах. Кориандр иногда высеивают для отпугивания грызунов. В пищу используют зелень, которая не только ароматизирует блюда, но и обогащают их витаминами. Её можно также сушить для приготовления из неё острых соусов.

Но кориандр культивируют в основном для получения семян, которые содержат до 2 % эфирных масел. Их применяют для приготовления маринадов, ароматизации сыров, кондитерских изделий.

В медицине отвар из семян – хорошее средство для улучшения пищеварения, как отхаркивающее и противогеморройное, а настойка из них – как успокаивающее и противосудорожное средство при истерии.

Разновидности кориандра встречаются в культуре под разными названиями: в Армении – киндз, в Грузии – киндзи, в Азербайджане – кишним, на Украине – кишнец.

Возможно Вам будут интересны так же


© 2009-2012 «deluxe.com.ua». Интернет-магазин специй и пряностей