• Главная
• О магазине
• Каталог
• Доставка и оплата
• Контакты
• Статьи
• Новости

 

Древние римляне использовали настойки из можжевельника при болезнях печени и как мочегонное средство. Достаточно всего лишь добавить эти раздавленные ягоды в вино и выпить.

Купить можжевельник - Киев, Украина. 

Из распространенных источников известно, что можжевельник имеет праславянские корни. На украинском языке название звучит как «яловець».

Произрастает в основном в Северном полушарии. Всего насчитывается около 10 видов.

Описание

Можжевельник представляет собой хвойный вечнозеленый кустарник или небольшое деревцо до 5-ти м. в высоту. Плоды, часто называемые шышко-ягодами, используют в основном для лекарственных целей или в качестве пряности. Плоды - круглые, в диаметре могут достигать до 1 см., растут на стебле. При созревании приобретают темно-синий цвет, иногда на ягодах может появляться сероватый налет, что считается нормой. В плодах развивается от 2 до 12 косточек, это зависит от сорта. Листьями есть хвоинки – не длинные, до 2 см, расположены на ветке по 3 шт., достаточно жесткие.

Растение является долгожителем, так как продолжительность его роста, в благоприятных условиях, может достигать 3 тис лет. Можжевельник не очень требователен к почвам, растет в основном в сухих еловых или сосновых лесах.

Химический состав

Зрелые плоды можжевельника содержат около 40 процентов сахара (глюкозу и фруктозу), эфирное масло, органические кислоты, витамин С.

Действие

Можжевельник обладает фитонцидным, мочегонным, дезинфицирующим действием, используют также как отхаркивающее и желчегонное средство.

Применение

Как пряность можжевельник можно использовать в свежем и сухом виде, молотым или целым. Чтобы аромат можжевельника был сильнее, сушеные его ягоды перемалывают непосредственно перед употреблением. Добавлять рекомендуют при приготовлении блюд из дичи, вносят к мясу и птице. Также можжевельник входит в состав многих смесей специй. Эти ягоды являются главным ингредиентом в приготовлении можжевеловой водки и джина.

На основе плодов можжевельника делают различные настойки и масла, которые можно использовать в лечебных целях. Назначаются они при болезнях почек, печени, желчного и мочевого пузыря. Отвары и настойки замечательные противовоспалительные и антисептики, поэтому успешно используются при лечении кожных заболеваний, туберкулезе и астме.

При воспалении печени очень эффективен чай из плодов можжевельника. Его рекомендуют заваривать 10-15 мин. 1 ст. ложка этих ягод на 2 стакана кипятка.

Фотоизображение соответствует реально предлагаемому можжевельнику на DeLuxe.com.ua.

 

Твитнуть

Возможно Вам будут интересны так же